產(chǎn)品中心·茶韻
年歲,為普洱茶的陳香雕琢出不一樣的韻味
德鳳·茶鄉(xiāng)
云南德鳳茶業(yè)有限公司
云南德鳳茶業(yè)有限公司始建于1983年,注冊(cè)資本600萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍:茶葉收購(gòu)、加工及銷(xiāo)售;貨物進(jìn)出口貿(mào)易。2012年被云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”, 2008年11月,公司的“德鳳”商標(biāo)獲得“德宏州重點(diǎn)扶持商標(biāo)”,同時(shí),“德鳳”商標(biāo)分別于2008年11月、2011年2月獲得云南省著名商標(biāo)稱(chēng)號(hào);2010年10月,公司獲得全州民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體稱(chēng)號(hào)。
德鳳·茶鄉(xiāng)
德昂族種茶歷史久遠(yuǎn),德昂族是云南省德宏州的世居民族之一,他們不管遷居何處都喜歡種茶。迄今為止,凡是德昂族居住過(guò)的村寨遺址周?chē)加袛?shù)百年樹(shù)齡的古老茶樹(shù)。如古歌中唱到茶樹(shù)是德昂族人的命脈,德昂族是茶樹(shù)的子孫,所以被別的民族稱(chēng)為“古老的茶農(nóng)”“茶葉的母親”。茶葉是德昂族重要的生產(chǎn)對(duì)象,種茶是德昂族必不可少的生產(chǎn)形態(tài),茶葉是德昂族的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。德昂族酸茶世德昂人家家戶(hù)戶(hù)必不可少的茶類(lèi),制作工藝是由民間藝人口口相傳,言傳身教,代代相傳,延續(xù)至今。
制茶工藝·茶藝
好的茶品必須有好的原料、好的工藝、好的貯藏。普洱茶的貯藏需要專(zhuān)業(yè)知識(shí),對(duì)其存貯空間、存茶量,新茶、老茶、生茶、熟茶混堆比例,透氣、通風(fēng)、翻倉(cāng)、光線(xiàn)、溫濕度等等均十分重要。試想,一款貯藏不好的茶品,時(shí)間再久又有何意義。
新聞資訊
我公司因業(yè)務(wù)需求,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定云南德鳳茶業(yè)有限公司《年份普洱茶》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及《調(diào)味茶》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),作為企業(yè)組織生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、交貨驗(yàn)收和質(zhì)量仲裁的依據(jù)?,F(xiàn)將2項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)予以公示。
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